paisagens
FLORES do quintal
urucum
PARA QUE SERVE
O urucum é rico em carotenoides, tocoferóis,
flavonoides, vitamina A, fósforo, magnésio, cálcio e potássio, possuindo
propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, e, por isso,
pode ter vários benefícios para a saúde, como fortalecer os ossos,
controlar a glicemia, prevenir doenças cardiovasculares, manter a saúde do
cérebro e tratar problemas de pele, por exemplo.
Além de ser usado pelas suas propriedades
medicinais, o urucum também é utilizado como corante em produtos cosméticos e
nas indústrias têxtil e de tintas. Na culinária, a trituração das sementes dá
origem ao colorau, utilizado como condimento alimentar.
O urucum pode servir para:
1. Melhorar a saúde dos olhos
O urucum é rico em carotenoides, como a bixina e
a norbixina, encontradas principalmente na camada externa da semente, e
vitamina A, que são importantes para manter a visão, proteger os olhos e evitar
problemas de visão como olhos secos e cegueira noturna. Por isso, esta
planta pode ser utilizada por quem deseja melhorar a saúde dos
olhos.
2. Combater o envelhecimento da pele
O urucum é rico em carotenoides, terpenoides,
flavonoides e tocotrienois que têm forte ação antioxidante e que, por isso,
ajudam a prevenir e combater o envelhecimento da pele e o surgimento de linhas
de expressão, por combater os radicais livres que provocam danos nas células.
3. Prevenir doenças cardiovasculares
Os tocotrienois presentes no urucum, por sua ação
antioxidante potente, ajudam na redução do colesterol ruim que é responsável
por formar placas de gordura nas artérias e, assim, esta planta ajuda a
prevenir e reduzir o risco de doenças cardiovasculares como aterosclerose,
infarto ou derrame cerebral.
4. Controlar a pressão arterial
O urucum é rico em potássio, que é um mineral que
ajuda a controlar a pressão arterial, especialmente quando está alta, porque
causa um relaxamento dos vasos sanguíneos, reduzindo a pressão sanguínea.
Além disso, o magnésio presente no urucum age
como um bloqueador natural dos canais de cálcio, inibindo a liberação de um
neurotransmissor, a norepinefrina, responsável por aumentar a pressão arterial,
e assim, também contribui para reduzir a pressão sanguínea.
5. Regular o açúcar no sangue
Alguns estudos mostram que os tocoferóis
presentes no extrato das folhas de urucum podem melhorar a resistência à
insulina, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, podendo ser um
importante aliado no tratamento da diabetes.
6. Melhorar o sistema digestivo
Por ser rico em fibras, as folhas e as sementes
do urucum ajudam a melhorar o funcionamento do sistema digestivo, contribuindo
para uma boa digestão e para melhorar a absorção de nutrientes pelo intestino.
7. Manter os ossos saudáveis
O urucum é rico em cálcio, magnésio e fósforo que
são minerais fundamentais para fortalecer, aumentar a resistência e manter a
saúde dos ossos, o que pode ajudar a prevenir doenças como osteoporose,
osteopenia ou raquitismo, por exemplo.
8. Manter a saúde do cérebro
O urucum é rico em anti-inflamatórios e
antioxidantes como os carotenoides e tocotrienois que previnem os danos nas
células causados pelos radicais livres, mantendo o cérebro saudável e ajudando
a prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer, por exemplo.
9. Cicatrizar a pele
Alguns estudos mostram que as folhas do urucum
possuem propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias, reduzindo a produção
de substâncias como as prostaglandinas e citocinas, podendo ser utilizadas para
auxiliar no tratamento de feridas da pele, queimaduras, cortes ou psoríase, por
exemplo, por acelerar a cicatrização da pele.
10. Eliminar fungos e bactérias
Alguns estudos laboratoriais mostram que o
extrato das folhas de urucum é capaz de eliminar fungos, principalmente Candida
albicans e Aspergillus niger, além de bactérias como:
- Staphylococcus aureus que causam infecções pulmonares, de pele e ósseas;
- Escherichia coli que causa infecção urinária;
- Pseudomonas aeruginosa que causa infecções pulmonares, infecções nos ouvidos e
infecções urinárias;
- Streptococcus faecalis que causa infecção urinária;
- Shigella dysenteriae que causa diarreia bacteriana.
No entanto, ainda são necessários estudos em
humanos para comprovar esses benefícios.
11. Ajudar a combater o câncer
Investigações feitas com células de mieloma e do
câncer de próstata, pâncreas, fígado, cólon, estômago, pulmão e pele,
demonstraram que a bixina, um carotenoide presente no urucum, possui ação
anti-proliferativa, o que significa que reduz o crescimento das células do
câncer.
Além disso, os carotenoides como a bixina e a
norbixina, e os tocotrienois do urucum, têm potente ação antioxidante, que agem
combatendo os radicais livres que causam mais danos nas células. Entretanto,
ainda são necessários estudos em humanos que comprovem esse benefício.
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