Saúde
Alimentação
AVEIA ENGORDA OU EMAGRECE ? I
Se você se
perguntasse alguma vez se aveia engorda, um grande e sonoro “não” seria a
resposta certa. Aveia não engorda de maneira alguma, e de fato é um dos
melhores cereais matutinos que você pode comer para uma boa saúde. É claro que
estamos falando de aveia pura, não as versões com sabor, cobertas de açúcar ou
instantânea, nem estamos falando de bolachas de aveia cheias de manteiga e
açúcar.
Aveia – O cereal que diminui o colesterol
A melhor
coisa é que ainda podemos dizer que a aveia emagrece devido à presença de
fibras solúveis e insolúveis em sua composição. Qualquer alimento rico em
fibras solúveis vai ajudar na redução de gordura, por sua tendência a se ligar
e descartar as substâncias produtoras de colesterol no organismo.
Se você foi
diagnosticado com colesterol alto, depois de um exame de rotina, é o momento
exato para se alimentar com uma opção mais saudável de café da manhã,
preferencialmente aveia. Aqui estão os benefícios que você obterá por comer
esse excelente cereal.
·
A fibra
insolúvel beta glucana, presente na aveia, vai ajudar a acabar com problemas de
constipação sofridos, limpar seu cólon e liberar energia que o corpo possa usar
para remover toxinas.
·
A fibra
solúvel, que converte o gel viscoso no seu trato digestivo, reduz o LDL
(colesterol ruim) em seu corpo se ligando com substâncias ligadas ao aumento do
colesterol. Ele não tem impacto sobre a produção de HDL (colesterol bom).
·
A aveia tem
um índice glicêmico baixo, ou seja, seu carboidrato é absorvido lentamente pela
corrente sanguínea. Ela diminui a velocidade da absorção de açúcar de qualquer
comida com base de amido que você possa comer em seguida e, portanto, ajuda na
regulação dos níveis de açúcar no sangue. Não é de se espantar que a aveia seja
considerada um alimento milagroso para pacientes diabéticos.
Portanto, é
um absurdo se pensar que a aveia engorda, tanto que ainda que você coma
alimentos ricos em colesterol depois de um café da manhã com aveia, você vai
ser salvo da maioria dos efeitos colaterais devido às propriedades da aveia que
combatem o colesterol.
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